ప్రోటీన్ తయారీకి ఎన్ని అమైనో ఆమ్లాలు అవసరం?

సరైన సమాధానం 20.

• మానవ శరీరం కేవలం 20 అమైనో ఆమ్లాలను ఉపయోగిస్తుంది, అది పనిచేయడానికి మరియు పెరగడానికి అవసరమైన అన్ని ప్రోటీన్లను తయారు చేస్తుంది.
• అమైనో ఆమ్లాలను అనేక విభిన్న కాంబినేషన్లలో అమర్చవచ్చు కాబట్టి, మీ శరీరానికి ఒకే 20 అమైనో ఆమ్లాల నుండి వేలాది రకాల ప్రోటీన్లను తయారు చేయడం సాధ్యపడుతుంది.
• మీ శరీరం ప్రోటీన్లను తయారు చేయడానికి అవసరమైన 20 అమైనో ఆమ్లాలను తయారు చేయగలదు, అయితే అవన్నీ తయారు చేయలేవు.
• మీ శరీరం ఉత్పత్తి చేయలేనివి, అవసరమైన అమైనో ఆమ్లాలు అని పిలుస్తారు, మీరు తినే ఆహారాల నుండి తప్పక రావాలి.

​ 

• అవసరం లేని అమైనో ఆమ్లం-:
  • మీ శరీరం పాత ప్రోటీన్ కణాల అవశేషాల నుండి లేదా అవసరమైన అమైనో ఆమ్లాల నుండి కొత్త కణాలను సృష్టించడానికి అవసరమైన కొన్ని అమైనో ఆమ్లాలను తయారు చేస్తుంది.
  • వీటిలో గ్లూటామిక్ ఆమ్లం, అలనైన్, అస్పార్టిక్ ఆమ్లం మరియు ఆస్పరాజైన్ ఉన్నాయి.
  • మీరు మీ ఆహారం నుండి ఈ అమైనో ఆమ్లాలను పొందవలసిన అవసరం లేదు, అయినప్పటికీ మీరు తీసుకునే కొన్ని ఆహారాలు వాటిని కలిగి ఉండవచ్చు.
• ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లం: -
  • మీ శరీరం వాటిని తయారు చేయలేనందున మీరు తినే ఆహారాల నుండి తొమ్మిది అమైనో ఆమ్లాలు రావాలి.
  • వీటిలో ఫెనిలాలనైన్, మెథియోనిన్, లైసిన్, లూసిన్, ఐసోలూసిన్, థ్రెయోనిన్, హిస్టిడిన్, వాలైన్ మరియు ట్రిప్టోఫాన్ ఉన్నాయి.
  • మాంసం, పౌల్ట్రీ, సీఫుడ్ మరియు పాల ఉత్పత్తులతో సహా జంతు ఉత్పత్తులు ఈ ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలన్నింటినీ కలిగి ఉంటాయి, అయితే చాలా మొక్కల ఆహారాలు, క్వినోవా మరియు సోయాబీన్స్ మినహా, ఈ ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలలో ఒకటి లేదా అంతకంటే ఎక్కువ లేవు.
  • ఏదేమైనా, రోజంతా వివిధ రకాల మొక్కల ఆహారాన్ని తినడం వల్ల మీకు అన్ని అమైనో ఆమ్లాలు తగినంత మొత్తంలో లభిస్తాయి.​