पादप में श्वसन MCQ Quiz in हिन्दी - Objective Question with Answer for Respiration in Plant - मुफ्त [PDF] डाउनलोड करें

सही उत्तर है- हमारी पेशियों में लैक्टिक अम्ल तब बनता है जब ऑक्सीजन प्रचुर मात्रा में होती है, और यह ऐंठन का कारण नहीं बनता है।
Key Points 

• (a) ग्लूकोज, एक छह-कार्बन अणु, का तीन-कार्बन अणु पाइरुवेट में टूटना कोशिका द्रव्य में होता है।
  • यह कथन सही है।
• (b) वायवीय श्वसन माइटोकॉन्ड्रिया में होता है और अवायवीय श्वसन की तुलना में अधिक ऊर्जा उत्पन्न करता है।
  • यह कथन भी सही है। वायवीय श्वसन में, ग्लूकोज को ऑक्सीजन का उपयोग करके तोड़ा जाता है जिससे ATP के रूप में बहुत अधिक ऊर्जा उत्पन्न होती है। यह प्रक्रिया माइटोकॉन्ड्रिया में होती है और कार्बन डाइऑक्साइड और पानी के उत्पादन में परिणाम होता है।
• (c) जब ATP में टर्मिनल फॉस्फेट बंधन ऑक्सीजन का उपयोग करके टूटता है, तो 30.5 kJ/mol के बराबर ऊर्जा मुक्त होती है।​
  • यह कथन गलत है। जब ATP में टर्मिनल फॉस्फेट बंधन पानी का उपयोग करके टूटता है, तो 30.5 kJ/mol के बराबर ऊर्जा मुक्त होती है।
• (d) ATP कोशिकीय श्वसन के दौरान संश्लेषित होता है और विभिन्न जीवन प्रक्रियाओं को ईंधन देने के लिए उपयोग किया जाता है।
  • यह कथन सही है। ATP (एडेनोसिन ट्राइफॉस्फेट) वायवीय और अवायवीय दोनों श्वसन के दौरान संश्लेषित होता है। यह कोशिकीय गतिविधियों के लिए प्राथमिक ऊर्जा मुद्रा के रूप में कार्य करता है, कोशिका में ऊष्माशोषी अभिक्रियाओं को चलाता है।

Important Points
 

• अवायवीय श्वसन: ऑक्सीजन के बिना होता है, इथेनॉल और कार्बन डाइऑक्साइड (यीस्ट में) या लैक्टिक अम्ल (जानवरों में) का उत्पादन करता है, लेकिन कम ऊर्जा छोड़ता है।
• वायवीय श्वसन: ऑक्सीजन के साथ होता है, कार्बन डाइऑक्साइड और पानी का उत्पादन करता है, और अवायवीय श्वसन की तुलना में बहुत अधिक ऊर्जा मुक्त करता है।
• लैक्टिक अम्ल उत्पादन: तब होता है जब ऑक्सीजन कम होती है, प्रचुर मात्रा में नहीं, जिससे तीव्र शारीरिक गतिविधि के दौरान पेशियों में ऐंठन होती है।

अवधारणा:

• सभी जीवित कोशिकाओं की एक महत्वपूर्ण विशेषता श्वसन है जो ATP के रूप में चयापचय ऊर्जा की अवमुक्ति से संबंधित है।
• श्वसन एक उभयचरीय और बाह्य कोशिकीय प्रक्रिया है।
• श्वसन दो प्रकार का होता है।
  • वायवीय श्वसन- ऑक्सीजन के उपयोग के साथ। जैसे पौधे
  • वायवीय श्वसन का समीकरण
    • ग्लूकोज + ऑक्सीजन → कार्बन डाइऑक्साइड + पानी + ऊर्जा
• अवायवीय श्वसन- बिना ऑक्सीजन के उपयोग के। जैसे खमीर
  • अवायवीय श्वसन का समीकरण
  • ग्लूकोज → शराब + कार्बन डाइऑक्साइड + ऊर्जा

व्याख्या:

• ATP  के 2 अणु ग्लूकोज के एक अणु के अवायवीय श्वसन द्वारा प्राप्त किए जाते हैं।
• श्वसन ATP  उत्पन्न करने के लिए आणविक ऑक्सीजन की सहायता से एक ग्लूकोज क्षरण तंत्र है।
• इसके लिए ग्लाइकॉल अपघटन और फॉस्फोरिलेशन दोनों की जरूरत होती है।
• ग्लाइटोलिसिस ग्लूकोज क्षरण का पहला कदम है जो ऑक्सीजन के अभाव में होता है और एक ग्लूकोज अणु को दो पायरुवेट अणुओं में बदल देता है।
• इस चक्र के दौरान 4 ATP अणु उत्पन्न होते हैं और 2 ATP अणुओं का व्यय किया जाता है।

तो, अवायवीय श्वसन में शराब, कार्बन डाइऑक्साइड, ऊर्जा प्राप्त की जाती है।

सही उत्तर ग्लूकोज → पाइरुविक अम्ल → CO₂ + जल है।

Key Points

• ऑक्सीजन की उपस्थिति में ग्लूकोज के पूर्ण रूप से टूटने में एरोबिक श्वसन शामिल है।
• ग्लूकोज के टूटने का मार्ग ग्लाइकोलाइसिस से शुरू होता है, जहाँ ग्लूकोज पाइरुविक अम्ल में परिवर्तित हो जाता है।
• ऑक्सीजन की उपस्थिति में, पाइरुविक अम्ल माइटोकॉन्ड्रिया में प्रवेश करता है और CO₂ और जल बनाने के लिए आगे टूट जाता है, इस प्रक्रिया में ऊर्जा मुक्त होती है।
• इस ऊर्जा का उपयोग इलेक्ट्रॉन परिवहन श्रृंखला और ऑक्सीकारी फॉस्फ़ोरीलीकरण के माध्यम से कोशिकाओं की मुख्य ऊर्जा मुद्रा, ATP के उत्पादन के लिए किया जाता है।

Additional Information

• एरोबिक श्वसन:
  • एरोबिक श्वसन एक प्रकार का कोशिकीय श्वसन है जो ऑक्सीजन की उपस्थिति में होता है।
  • इसमें तीन मुख्य चरण होते हैं: ग्लाइकोलाइसिस, सिट्रिक अम्ल चक्र (क्रेब्स चक्र), और इलेक्ट्रॉन परिवहन श्रृंखला (ETC)।
• ग्लाइकोलाइसिस:
  • ग्लाइकोलाइसिस ग्लूकोज चयापचय में पहला चरण है और कोशिका के कोशिका द्रव्य में होता है।
  • यह ग्लूकोज (6-कार्बन) के एक अणु को पाइरुवेट (3-कार्बन) के दो अणुओं में तोड़ता है, जिससे 2 ATP और 2 NADH अणु बनते हैं।
• सिट्रिक अम्ल चक्र (क्रेब्स चक्र):
  • ग्लाइकोलाइसिस से उत्पन्न पाइरुविक अम्ल को एसिटाइल-CoA में परिवर्तित किया जाता है, जो सिट्रिक अम्ल चक्र में प्रवेश करता है।
  • अभिक्रियाओं की एक श्रृंखला के माध्यम से, CO₂ जारी किया जाता है, और इलेक्ट्रॉनों को NADH और FADH2 में स्थानांतरित किया जाता है।
• इलेक्ट्रॉन परिवहन श्रृंखला:
  • एरोबिक श्वसन का अंतिम चरण माइटोकॉन्ड्रिया में होता है, जहाँ NADH और FADH2 से इलेक्ट्रॉनों को प्रोटीन संकुल के माध्यम से स्थानांतरित किया जाता है।
  • यह एक प्रोटॉन प्रवणता बनाता है जो ATP के संश्लेषण और जल बनाने के लिए ऑक्सीजन के अपचयन को चलाता है।

सही उत्तर कार्बन डाइऑक्साइड है।

Key Points

• रंध्र पत्तियों की सतह पर छोटे छिद्र होते हैं जिनके माध्यम से पौधे कार्बन डाइऑक्साइड ग्रहण करते हैं और ऑक्सीजन मुक्त करते हैं।
• पत्ती के नीचे की ओर रंध्र उपस्थित होते हैं। 
• जल की कमी को कम करने के लिए रेगिस्तान में पौधों में केवल कुछ रंध्र होते हैं और रंध्र में पाई जाने वाली रक्षक कोशिकाएं वृक्क के आकार की होती हैं।
• रंध्र में पाई जाने वाली रक्षक कोशिकाएं शर्करा के उत्पादन, खोए हुए जल की मात्रा और हरितलवक भंडारण को नियंत्रित करने का कार्य करती हैं।
• वह प्रक्रिया जिसके द्वारा पत्ती के रंध्रों, तने के छिद्रों और फलों के माध्यम से गीलापन और अन्य गैसीय अपशिष्ट हटा दिए जाते हैं, वाष्पोत्सर्जन कहलाती है।
• दिन के दौरान, जब रंध्र खुले होते हैं, तो जाइलम में जल की गति में वाष्पोत्सर्जन खिंचाव महत्वपूर्ण प्रेरक बल बन जाता है।
• रात के दौरान, रंध्र बंद हो सकते हैं और वाष्पोत्सर्जन को रोका जा सकता है।
• जल के अणुओं के एक दूसरे के साथ जुड़ने के साथ-साथ पौधे में जाइलम वाहिकाओं और श्वासनली की कोशिका भित्तिओं के लिए जल के आसंजन द्वारा जल को तने और पत्ती में बदल दिया जाता है।

रंध्र की छवि:

अवधारणा-

• सभी जीवित कोशिकाओं की एक महत्वपूर्ण विशेषता श्वसन है जो ATP के रूप में चयापचय ऊर्जा की विमुक्तिकरण से संबंधित है।
• श्वसन एक उभयचरीय और बाह्य कोशिकीय प्रक्रिया है।
• श्वसन दो प्रकार के होते हैं-
  • वायवीय श्वसन- ऑक्सीजन के उपयोग के साथ। जैसे पौधे
  • अवायवीय श्वसन- बिना ऑक्सीजन के उपयोग के। जैसे खमीर

व्याख्या-

• श्वसन लब्धि​ को O₂ के सेवन की मात्रा के लिए मुक्त CO₂ के आयतन के अनुपात के रूप में परिभाषित किया गया है।
• RQ = CO2 का निष्कासित /O2 खपत।
• R.Q का मान श्वसन पदार्थ का उपयोग निर्भर करता है और गनॉन्ग के श्वसनमापी उपकरण द्वारा मापा जाता है।

जिससे R.Q. श्वसन की प्रकृति का प्रतीकत्व है।

Additional Information

• जब श्वसन में वसा का उपयोग किया जाता है, तब RQ 1 से कम होता है।
• एक वसा अम्ल के लिए गणना, ट्राइपामिटीन-​

2(C51H98O6) + 145O2 102CO2 + 98H2O + ऊर्जा

RQ = 102CO2/145O2 = 0.7

• कार्बोहाइड्रेट का R.Q. 1 है 

C6H12O6  + 6O2 +6H2O   6CO2 + 12H2O + E

• प्रोटीन का​ R.Q. 0.8 or 0.9 या

अवधारणा:

• कोशिकाओं के भीतर ऑक्सीकरण के माध्यम से जटिल यौगिकों के C-C आबंधो का टूटना, जिससे काफी मात्रा में ऊर्जा निकलती है, श्वसन कहलाता है।
• इस प्रक्रिया के दौरान जिन यौगिकों का ऑक्सीकरण होता है, उन्हें श्वसन पदार्थ के रूप में जाना जाता है।
• ATP कोशिका की ऊर्जा मुद्रा के रूप में कार्य करता है।
• ATP में स्थित इस ऊर्जा का उपयोग जीवों की विभिन्न ऊर्जा-आवश्यक प्रक्रियाओं में किया जाता है।
• श्वसन दो प्रकार का होता है
  • वायवीय श्वसन- ऑक्सीजन की उपस्थिति में।
  • अवायवीय श्वसन - ऑक्सीजन की अनुपस्थिति में।
  • C6H12O6 → 2C2H5O H + 2CO2 + ऊर्जा

व्याख्या:

किण्वन:

• इस प्रक्रिया में ऑक्सीजन की आवश्यकता नहीं होती है।
• एल्कोहल या वाइन किण्वन के उपयोग से बनता है।
• इसका उपयोग दही, सिरका और अन्य रासायनिक पदार्थों के निर्माण में भी किया जाता है।
• किण्वन की प्रक्रिया सूक्ष्म जीवों की उपस्थिति में होती है।
• लैक्टोज का किण्वन लैक्टिक अम्ल पैदा करता है।
• जो दूध के प्रोटीन के साथ क्रिया करके दही में बदल देता है।

Important Points

श्वसन 2 प्रकार का होता है:

इस प्रकार, अवायवीय श्वसन को किण्वन भी कहा जाता है।

सही उत्तर रंध्र है।

Key Points

• रंध्र
  • पत्तों में रंध्र के माध्यम से वाष्पोत्सर्जन होता है।
  • छोटे छिद्र जिन्हें रंध्र कहा जाता है, पत्तों के बाह्यत्वचा पर पाए जाते हैं।
  • रंध्र प्रकाश सूक्ष्मदर्शी के नीचे दिखाई देता है
  • रंध्र विभिन्न पौधों के तनों और अन्य भागों पर पाया जा सकता है।
  • गैसीय विनिमय और प्रकाश संश्लेषण में, रंध्र महत्वपूर्ण हैं। खुलने और बंद करने के माध्यम से, वे वाष्पोत्सर्जन की दर को विनियमित करते हैं।

Key Points

• वाष्पोत्सर्जन
  • वाष्पोत्सर्जन नामक जैविक प्रक्रिया के माध्यम से जल वाष्प के रूप में पौधों के हवाई क्षेत्रों से पानी खो जाता है।
  • अन्य सभी जीवित वस्तुओं की तरह, पौधों को अपने शरीर से अतिरिक्त पानी निकालने के लिए एक उत्सर्जन प्रणाली की आवश्यकता होती है।
  • पौधे के शरीर से अतिरिक्त पानी निकालने की इस प्रक्रिया के लिए वाष्पोत्सर्जन शब्द है। आमतौर पर, यह पत्ती की सतह से पानी का वाष्पीकरण है।
  • पौधे केवल पानी के एक छोटे हिस्से का उपयोग करते हैं जो वे वृद्धि और विकास के लिए अवशोषित करते हैं।

सही उत्तर 'वाष्पोत्सर्जन' है।Key Points

• वाष्पोत्सर्जन एक प्रक्रिया है जिसमें पौधों के रंध्रों के माध्यम से जल वाष्प की हानि होती है।
  • प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया में वाष्पोत्सर्जन प्रमुख भूमिका निभाता है।
    • पौधे की वृद्धि और जीवित रहने के लिए पानी आवश्यक है, लेकिन इसकी वृद्धि और उपापचय के लिए जड़ों द्वारा केवल 0.5-3% जल का उपयोग किया जाता है।
    • शेष जल पौधों में रंध्रों से वाष्पोत्सर्जन प्रक्रिया द्वारा बाहर निकल जाता है।
    • अधिक पत्तियों का अर्थ है बड़ा रंध्र। ऐसे पौधों में वाष्पोत्सर्जन की दर अधिक होती है।

Additional Information

• पौधों की संतृप्ति वह सीमा है जिस पर प्रकाश अब प्रकाश संश्लेषण की दर में वृद्धि नहीं करता है।
  • प्रकाश का उपयोग पौधों में प्रकाश संश्लेषण की दर को बढ़ाने के लिए किया जाता है।
• हर्बिगेशन एक सिंचाई प्रणाली की मदद से पौधो में शाकनाशी लगाने की एक प्रक्रिया है।
  • यह अवांछित पौधों को नियंत्रित करने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली विधि है।
• वाष्पीकरण वह प्रक्रिया है जिसमें तरल वाष्प में परिवर्तित हो जाता है।
  • प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया में वाष्पीकरण भी एक प्रमुख भूमिका निभाता है।

सही उत्तर शून्य है।

 Key Points

• ग्लाइकोलिसिस शब्द की उत्पत्ति ग्रीक शब्दों से, ''शुगर'' के लिए ग्लाइकोस और ''स्प्लिटिंग'' के लिए लयसिस हुई है।
• ग्लाइकोलिसिस की योजना गुस्ताव एम्बडन, ओटो मेयरहोफ और जे. परनास द्वारा दी गई थी और इसे अक्सर ईएमपी मार्ग के रूप में जाना जाता है।
• अवायवीय जीवों में, श्वसन में यह एकमात्र प्रक्रिया है।
• ग्लाइकोलिसिस कोशिका के कोशिकाद्रव्य में होता है और सभी जीवित जीवों में मौजूद होता है।
• इस प्रक्रिया में, ग्लूकोज आंशिक ऑक्सीकरण से गुजरता है जो पाइरुविक अम्ल के दो अणुओं को बनाता है।

स्पष्टीकरण:

• ग्लाइकोलिसिस वायवीय और अवायवीय श्वसन के लिए एक सामान्य मार्ग है और इस प्रक्रिया के दौरान किसी भी ऑक्सीजन O₂ का सेवन नहीं किया जाता है।
• यह एक सार्वभौमिक मार्ग है जो प्रत्येक जीवित जीव में होता है यह वायवीय या अवायवीय हो सकता है।
• इस प्रकार, एक ग्लूकोज अणु के ग्लाइकोलिसिस के दौरान आवश्यक ऑक्सीजन अणुओं की संख्या ''शून्य'' है।
  
  Additional Information 
• इसमें 10 जैव रासायनिक अभिक्रियाओं की एक श्रृंखला शामिल है जहां 1 ग्लूकोज का अणु पाइरुविक अम्ल के 2 अणुओं के लिए अवक्रमित होता है।
• प्रत्येक चरण कुछ एंजाइम द्वारा शासित होता है।
• यह ग्लूकोज पौधों द्वारा या तो संग्रहीत कार्बोहाइड्रेट से या प्रकाश संश्लेषण के अंतिम उत्पाद, सुक्रोज से निर्मित होता है।
• सुक्रोज को एंजाइम, इनवर्टेज द्वारा ग्लूकोज और फ्रक्टोज में परिवर्तित किया जाता है और ये दोनों मोनोसेकेराइड आसानी से ग्लाइकोलाइटिक मार्ग में प्रवेश करते हैं।
• ग्लूकोज और फ्रक्टोज एंजाइम हेक्सोकॉलेज की गतिविधि द्वारा ग्लूकोज-6- फॉस्फेट को जन्म देने के लिए फॉस्फोरिलेटेड होते हैं।
• ग्लूकोज का यह फॉस्फोराइलेटेड रूप फिर फ्रक्टोज-6-फॉस्फेट का उत्पादन करने के लिए आइसोमराइज करता है।
• ग्लूकोज और फ्रक्टोज के उपापचय के बाद के चरण समान हैं।
• ग्लाइकोलिसिस में, दस अभिक्रियाओं की एक श्रृंखला, विभिन्न एंजाइमों के नियंत्रण में, ग्लूकोज से पाइरूवेट का उत्पादन करने के लिए होती है।

सही उत्‍तर थैलोफाइटा है।

• लिटमस घोल एक बैंगनी डाई है, जिसे लाइकेन से निकाला जाता है, जो थैलोफाइटा खंड से संबंधित एक पौधा है, और आमतौर पर एक संकेतक के रूप में उपयोग किया जाता है।
  • जब लिटमस का घोल न तो अम्लीय होता है और न ही क्षारीय, इसका रंग बैंगनी होता है।
  • लिटमस का मुख्य उपयोग यह परीक्षण करना है कि कोई घोल अम्लीय है या क्षारीय, क्योंकि नीला लिटमस पेपर अम्लीय परिस्थितियों में लाल हो जाता है, और लाल लिटमस पेपर क्षारीय या क्षारीय परिस्थितियों में नीला हो जाता है।
  • न्यूट्रल लिटमस पेपर बैंगनी होता है।

Additional Information

• पादप जगत का वर्गीकरण
  • पादप जगत को पाँच उपसमूहों में वर्गीकृत किया गया है:
    • थैलोफाइटा: थैलोफाइटा में आदिम और सरल शरीर संरचना वाले पौधे शामिल हैं।
      • पौधे का शरीर एक थैलस है, वे फिलामेंटस, औपनिवेशिक, शाखित या अशाखित हो सकते हैं।
      • उदाहरणों में हरी शैवाल, लाल शैवाल और भूरे शैवाल शामिल हैं।
      • सामान्य उदाहरण वॉल्वॉक्स, फुकस, स्पाइरोगाइरा, चरा, पॉलीसिफोनिया, उलोथ्रिक्स आदि हैं।
    • ब्रायोफाइटा: ब्रायोफाइट्स में संवहनी ऊतक नहीं होते हैं।
      • पौधे के शरीर में जड़ जैसी, तना जैसी और पत्ती जैसी संरचनाएँ होती हैं।
      • ब्रायोफाइट्स स्थलीय पौधे हैं लेकिन उन्हें "पादप जगत के उभयचर" के रूप में जाना जाता है क्योंकि उन्हें यौन प्रजनन के लिए पानी की आवश्यकता होती है।
      • वे नम और छायादार स्थानों में मौजूद हैं। ब्रायोफाइटा में काई, हॉर्नवॉर्ट्स और लिवरवॉर्ट्स शामिल हैं।
      • कुछ सामान्य उदाहरण हैं मर्चेंटिया, फनरिया, स्फाग्नम, एंथोसेरोस आदि।
    • टेरिडोफाइटा: टेरिडोफाइट्स में जड़, तना और पत्तियों में एक अच्छी तरह से विभेदित पौधे का शरीर होता है।
      • उनके पास पानी और अन्य पदार्थों के संचालन के लिए एक संवहनी प्रणाली है।
      • कुछ सामान्य उदाहरण सेलाजिनेला, इक्विसेटम, पर्टिस आदि हैं।
    • जिम्नोस्पर्म: जिम्नोस्पर्म में एक अच्छी तरह से विभेदित पौधे का शरीर और संवहनी ऊतक होता है।
      • वे नग्न बीज धारण करते हैं, अर्थात बीज एक फल के भीतर संलग्न नहीं होते हैं।
      • जिम्नोस्पर्म के कुछ सामान्य उदाहरण साइकस, पिनस, एफेड्रा आदि हैं।
    • एंजियोस्पर्म: एंजियोस्पर्म एक अच्छी तरह से विभेदित पौधे के शरीर वाले बीज-असर वाले संवहनी पौधे हैं।
      • एंजियोस्पर्म के बीज फलों के भीतर संलग्न होते हैं।

सही उत्तर ऊतक श्वसन है।

Key Points

स्पष्टीकरण:

• कोशिकाओं के भीतर ऑक्सीकरण के माध्यम से जटिल यौगिकों के सीसी बांडों को तोड़कर, काफी मात्रा में ऊर्जा के उत्सर्जन के लिए अग्रणी को श्वसन कहा जाता है।
• इस प्रक्रिया के दौरान जिन यौगिकों को ऑक्सीकरण किया जाता है उन्हें श्वसन सब्सट्रेट के रूप में जाना जाता है। आमतौर पर, कार्बोहाइड्रेट को ऊर्जा जारी करने के लिए ऑक्सीकरण किया जाता है, लेकिन कुछ शर्तों के तहत प्रोटीन , वसा , और यहां तक ​​कि कार्बनिक एसिड को कुछ पौधों में श्वसन पदार्थों के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
• ऊर्जा के साथ-साथ श्वसन में उप-उत्पाद के रूप में कार्बन डाइऑक्साइड और चयापचय पानी भी निकलता है।
• उदाहरण के लिए 1 मोल का पूरा दहन या ऑक्सीकरण। ग्लूकोज अंत उत्पादों के रूप में 6CO ₂ और 6H ₂ O (उपापचयी पानी) का उत्पादन करता है

• इस प्रकार, सही विकल्प ''ऊतक श्वसन'' है

Additional Information

• पाचन: जटिल खाद्य पदार्थों को सरल सोखने योग्य रूपों में बदलने की प्रक्रिया को पाचन कहा जाता है और हमारे पाचन तंत्र द्वारा यांत्रिक और जैव रासायनिक तरीकों से किया जाता है
• उत्सर्जन शरीर से नाइट्रोजन अपशिष्ट पदार्थों को हटाने की प्रक्रिया है। उत्सर्जन कोशिकाओं या अंगों के एक विशेष समूह द्वारा किया जाता है जिसे उत्सर्जन अंग कहा जाता है।
• स्नायु मेसोडर्मल उत्पत्ति का एक विशिष्ट ऊतक है। उनके पास विशेष गुण हैं जैसे कि उत्कृष्टता, सिकुड़न, विस्तार, और लचीलापन

सही उत्तर 1 अर्थात कोशिका द्रव्य  है ।

Key Points

ग्लाइकोलाइसिस:

• ग्लाइकोलाइसिस शब्द की उत्पत्ति ग्रीक शब्दों से हुई है, शर्करा के लिए ग्लाइकोस और विखंडन के लिए लिसीस।
• ग्लाइकोलिसिस की प्रणाली गुस्ताव एम्बडन, ओटो मेयरहोफ और जे. परनास द्वारा दी गई थी, और इसे अक्सर ईएमपी मार्ग के रूप में जाना जाता है।
• अवायवीय जीवों में, श्वसन में यह एकमात्र प्रक्रिया है।
• ग्लाइकोलाइसिस कोशिका के कोशिकाद्रव्य में होता है और सभी जीवित जीवों में मौजूद होता है।
• इस प्रक्रिया में, ग्लूकोज आंशिक ऑक्सीकरण से गुजरता है, जो पाइरूविक अम्ल  के दो अणु बनाता है।
• पौधों में, यह ग्लूकोज सुक्रोज से प्राप्त होता है, जो प्रकाश संश्लेषण का अंतिम उत्पाद है, या भंडारण कार्बोहाइड्रेट से।
• सुक्रोज को एंजाइम, इनवर्टेज द्वारा ग्लूकोज और फ्रुक्टोज में परिवर्तित किया जाता है, और ये दोनों मोनोसेकेराइड आसानी से ग्लाइकोलाइटिक मार्ग में प्रवेश करते हैं।
• ग्लूकोज और फ्रुक्टोज एंजाइम हेक्सोकॉलेज की गतिविधि द्वारा ग्लूकोज-6- फॉस्फेट को जन्म देने के लिए फॉस्फोरिलेटेड होते हैं।
• ग्लूकोज का यह फॉस्फोराइलेटेड रूप तब फ्रुक्टोज-6- फॉस्फेट का उत्पादन करने के लिए समावयव होता है।
• ग्लूकोज और फ्रुक्टोज के चयापचय के बाद के चरण समान हैं।
• ग्लाइकोलाइसिस में, दस अभिक्रियाओं की एक श्रृंखला, विभिन्न एंजाइमों के नियंत्रण में, ग्लूकोज से पाइरूवेट का उत्पादन करने के लिए होती है।

सही उत्तर जल में डूबे पादप है।

अवधारणा:

• वाष्पोत्सर्जन पौधे के वायवीय भागों के जीवित ऊतकों से वाष्प के रूप में पानी के लुप्त होने की घटना है।
• इस प्रकार लुप्त हुआ पानी शुद्ध पानी का विलेय है।
• वाष्पोत्सर्जन की प्रक्रिया पौधों की पत्तियों में पाई जाने वाली विशेष संरचनाओं द्वारा की जाती है जिन्हें रंध्र कहते हैं। यह मुख्य रूप से रंध्र के माध्यम से होता है।
• यह एक भौतिक और क्रियात्मक दोनों प्रक्रिया है।

व्याख्या:

• जल में डूबे पादप वाष्पोत्सर्जन नहीं दर्शाते हैं क्योंकि उन्हें गैसीय विनिमय के लिए रंध्र की आवश्यकता नहीं होती है, उनमें पत्ती की सतह पर रंध्र की कमी होती है।
• इसके बजाय, पत्ती की सतह के माध्यम से विसरण के माध्यम से गैसीय विनिमय को पूरा किया जा सकता है।
• नतीजतन, जल में डूबे पौधों में उपत्वचीय संरचना का अभाव होता है।
• उपत्वचा का मुख्य कार्य वाष्पोत्सर्जन के माध्यम से अतिरिक्त पानी की हानि को रोकना है, और चूंकि इसमें कोई रंध्र या वाष्पोत्सर्जन नहीं होता है, इसलिए उपत्वचीय परत भी अनुपस्थित होती है।

Additional Information

वाष्पोत्सर्जन 3 प्रकार का होता है:

• रंध्र वाष्पोत्सर्जन: यह रंध्रों के माध्यम से होता है, लगभग 80-90% वाष्पोत्सर्जन रंध्र द्वारा होता है।
• उपत्वचीय वाष्पोत्सर्जन: यह शाकीय तनों और पत्तियों के छल्ली के माध्यम से पानी की हानि है। उपत्वचा अधिचर्म पर मौजूद मोमी परत होती है। लगभग 9% वाष्पोत्सर्जन इसके माध्यम से होता है।
• वातरंध्र वाष्पोत्सर्जन: यह मसूराभास (लकड़ी के पौधों के तने और अधिचर्म पर सूक्ष्म छिद्र) के माध्यम से होता है। इसके माध्यम से लगभग 0.1 से 1% वाष्पोत्सर्जन की न्यूनतम मात्रा होती है।

• गूदेदार मरूद्भिदों में न्यूनतम वाष्पोत्सर्जन पाया जाता है।
• समोद्भिदों में अधिकतम वाष्पोत्सर्जन होता है।

सही उत्तर किण्वन है।

Key Points

• किण्वन एक रासायनिक प्रक्रिया है जिसके द्वारा ग्लूकोज जैसे अणु अवायवीय रूप से विखंडित हो जाते हैं।
• किण्वन के तीन अलग-अलग प्रकार हैं।

लैक्टिक अम्ल किण्वन

• स्टार्च या शर्करा खमीर उपभेदों और जीवाणु द्वारा लैक्टिक अम्ल में परिवर्तित हो जाते हैं।
• व्यायाम के दौरान, मांसपेशियों में ऐंठन की घटना लैक्टिक अम्ल बनने के कारण होती है।
• ऊर्जा व्यय, पेशी कोशिकाओं को आपूर्ति की जाने वाली ऑक्सीजन की तुलना में तीव्र होता है।

ऐल्कोहल किण्वन

• ऐल्कोहल किण्वन वह प्रक्रिया है जिसके द्वारा कोशिकीय ऊर्जा के उत्पादन के दौरान खमीर द्वारा फ्रुक्टोज, ग्लूकोज और सुक्रोज जैसी शर्करा से इथेनॉल और कार्बन डाइऑक्साइड का उत्पादन किया जाता है।

एसिटिक अम्ल किण्वन

• सिरका एसिटिक अम्ल जीवाणु द्वारा इथेनॉल के किण्वन से प्राप्त किया जाता है। 

सही उत्तर "फ्लोएम" है।

Key Points:

फ्लोएम के बारे में तथ्य:

• यह एक पादप संवहनी ऊतक है।
• यह प्रकाश संश्लेषण के दौरान पत्तियों में बने भोजन को पौधे के अन्य सभी भागों में पहुंचाता है।
• फ्लोएम निम्न में पाया जाता है:
  • जड़ों के बाह्य भाग
  • तना संवहनी पूलकों में
  • प्रत्येक एकल पत्ती के शिराओं के अपक्षयी भाग में
• 3 प्रकार की कोशिकाओं से बना होता है:
  • चालनी नलिकाएं
    • दीर्घ जीवित कोशिकाएं
    • पत्तियों से जड़ों और फलों तक मुख्य रूप से सुक्रोज, कार्बोहाइड्रेट पहुंचाता है।
• फ्लोएम तंतु:
  • यह व्यावसायिक दृष्टि से उपयोगी है।
  • इसमें उच्च लचीलता और तन्य क्षमता होती है।
• फ्लोएम पैरेन्काइमा:
  • स्थानांतरण कोशिकाओं के रूप में भी जाना जाता है।

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Additional Information: